Hereford en la UCA

Bajo el título Selección y Clasificación de Bovinos de Carne y Programas Hereford, Faena, Clasificación y Tipificación – Jura de Novillos  Pie/Gancho y Certificación de Atributo Hereford, el pasado martes 29 de mayo, disertaron el Ing. Hernando Grandolini e Ignacio Harris en el auditorio dela UCA.

A sala completa, con alumnos de la carrera de Técnico Universitario en Producción Agropecuaria y para la materia Bovinos de Carne, los disertantes explicaron las bondades de nuestra raza,  las pautas de selección implementadas por nuestros programas, para finalizar con todo lo referente a carne, faena y certificación.

Con mucho interés y participación de los alumnos, una vez más y por sexto año consecutivo, la Asociación cumple su rol de difundir y promover su actividad.